2016
2016.11 브루웍스 법인 설립
2016.12 브루웍스 사업 계획 수립
2017
2017.01 사업 후보지 검토
2017.02 시장 조사 및 사업 타당성 검토
2017.04 사업 후보지 압축 및 선정
2017.06 사업후보지 매입
2017.08 브루웍스 설계 및 모델링
2017.10 브루웍스 공장 및 매장 공사 실시
2018
2018.01 브루웍스 매장 준공
2018.04 브루웍스 본점 오픈
2018.05 카카오 가공 시작
2019
2019.09 순천미식대첩 '아름다운 음식점' 대상 수상
2020
2020.01 수제맥주 전문점 순천양조장 오픈